Знак качества. «Удивительный фарш»

Чем заменяют в фарше мясо и рыбу? Как делают полуфабрикаты с разным фаршем? Масштабное расследование корреспондентов программы – от Москвы и до окраин. Новые технологии и новые продукты, которых мы раньше не ели… Проблемы честных производителей и тех, кого явно нужно зачистить с рынка.