Рубрика: Формула еды

«Формула еды» отправляется в Ивановскую область за… хорошим настроением! Оказывается, клубника может действовать на организм подобно антидепрессанту. Она активирует выработку дофамина – гормона радости, поднимает настроение и предотвращает стрессовые состояния. А поскольку сезон этой...

«Формула еды» отправляется в Пензенскую область. Почему надо есть кашу? Что хорошего в перловке? И как относится к кашам в варочных пакетах? В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут ученые, сотрудники Роспотребнадзора и шеф-повара....

Говяжья тушенка пользуется популярностью не только среди туристов в походных условиях, но и среди хозяек на самой обычной кухне. В отличие от жареной, тушеная говядина легко усваивается. Но, несмотря на явные плюсы, тушенкой не...

Иван-чай известен своим мягким успокаивающим действием. Он помогает снять стресс, улучшить настроение и облегчить симптомы бессонницы. А еще этот напиток полезен для пищеварения. «Формула еды» – в Новгородской области! В новом исследовании ведущим, как...

Чтобы узнать все об адыгейском сыре, «Формула еды» отправляется на его родину – в Республику Адыгею. Этот сыр является традиционным продуктом кавказской кухни. Он обладает относительно невысокой калорийностью и легко усваивается организмом. А еще...

Оказывается, печеночный паштет может считаться одним из лучших перекусов во время серьезной умственной деятельности, так как способствует хорошей работе мозга. «Формула еды» отправляется в Новгородскую область, чтобы узнать, из чего состоит и чем полезен...

«Формула еды» путешествует по Волгоградской области. Предмет нового исследования – болгарский или сладкий перец. Оказывается, в зависимости от его цвета меняется и польза, которую перец способен принести человеку. Сладкий перец одного цвета полезнее для...

Сергей Агапкин и Сесиль Плеже отправляются в Приморский край. Предмет их нового исследования – минтай. Эта морская рыба из семейства тресковых содержит массу полезных витаминов и является настоящим суперфудом для интеллекта. А ещё минтай...

Свекла борется с повреждением клеток, снижает риск сердечных заболеваний и необходима для здорового питания. А еще она просто очень вкусная! «Формула еды» узнает все о свекле. В новом исследовании ведущим, как всегда, помогут ученые,...

Творог необходим для здоровья костей, борется с «плохим» холестерином и полезен для печени. Правда ли, что помимо прочих достоинств, творог синтезирует в организме «гормон счастья»? Узнаем вместе с «Формулой еды»! В новом исследовании ведущим,...

Репчатый лук – не только один из самых популярных ингредиентов в кулинарии, но и настоящий концентрат полезных веществ. А еще лук – это мощное противомикробное средство. Убедимся в этом вместе с «Формулой еды» в...

Куриная печень – низкокалорийный, но очень питательный продукт, а ее регулярное употребление укрепляет здоровье иммунной системы. Какими еще полезными свойствами обладает печень курицы и как ее лучше приготовить – в новом исследовании «Формулы еды»....

«Формула еды» отправляется в Башкортостан! Предмет нового исследования Сергея Агапкина и Сесиль Плеже – айран. Этот чудо-напиток помогает улучшить работу кишечника и усвоение пищи, снижает уровень холестерина. А кальций в его составе усваивается даже...

Невозможно представить сегодняшний стол без картошки. Она может быть одним из любимых гарниров и вполне самостоятельным блюдом. Чем полезен картофель и как его лучше готовить – в новом исследовании «Формулы еды». Ведущим, как всегда,...