Мифы о еде. «Выпечка»

Выпечка веками была частью нашей жизни. Калач даже является одним из символов города Мурома. Однако всё чаще про выпечку говорят как про исключительно вредный продукт. Вокруг неё сложилось множество мифов. Например, что выпечка вызывает зависимость, от которой нужно лечиться. А дрожжи – это грибки, которые поселяются в нашем организме и всячески вредят… Бывает ли вкусной полезная выпечка? На сколько магазинные плюшки выходят дороже домашних? Какое тесто самое вредное?